Información adicional

• Name: Comer sano – El desafío de la pizza

• OVERVIEW

• Linguistic dimension

• Linguistic dimension - Skill(s): Leer Escuchar/Ver Escribir Hablar
• Duration: 4 x 60 minutos, pero variable según circunstancias individuales.
• Target language: Italiano

• ICT dimension

• ICT resources:

  Reproductor de DVD, proyector, videocámara o similar,

  PC para presentaciones, por ejemplo PowerPoint.

• ICT competences: Filmación con cámara, pero no necesariamente edición. Búsquedas en internet. Uso de ordenadores.

• Detailed description of the task

• Situation / theme(s): El departamento de lenguas en colaboración con el departamento de economía local trabajarán conjuntamente en el tema “La dieta mediterránea” y su relación con una dieta saludable.
• Product requirements or prerequisites: Los estudiantes ya deben estar familiarizados con el vocabulario relacionado con la comida y la bebida. En esta tarea van a estudiar recetas específicas: ingredientes y técnicas. Las formas del imperativo para las instrucciones de la receta ya será familiar para los estudiantes.
• I can...:
  • Leer y entender un lenguaje sencillo en relación con el tema de la comida y la bebida utilizando textos y recetas.
  • Ver y entender el lenguaje básico en un pequeño videoclip.
  • Crear una receta de pizza, nombrando de manera apropiada
  • Crear un póster con PowerPoint.
  • Responder a preguntas sobre el nombre de la pizza y de sus ingredientes.
• Product: Publicación de una receta de pizza propia y de cada estudiante el cartel de presentación de la misma.
• Product requirements or prerequisites:

  Los estudiantes ya deben estar familiarizados con el vocabulario relacionado con la comida y la bebida. En esta tarea van a estudiar recetas específicas: ingredientes y técnicas.

  Las formas del imperativo para las instrucciones de la receta ya será familiar para los estudiantes.

• Process:

  Se ha considerado la pizza Margarita como ejemplo de una típica pizza al estilo italiano con ingredientes saludables y nutritivos básicos.

  • En la clase de lengua, los alumnos leen un texto que proporciona el contexto histórico de la denominación de la pizza Margarita, es decir, la reina de Italia y los colores patrióticos de la bandera tricolor representados por los principales ingredientes: tomate, mozzarella y albahaca.
  • Lectura de comprensión.
  • Trabajando en parejas y el uso de diccionarios (en línea si es posible) los estudiantes identifican  un nuevo lenguaje de un conjunto de recetas de pizza. Los estudiantes ven un clip de un show en vivo de Jamie Oliver en el que se prepara y cocina una pizza.
  • Los estudiantes ven un clip de la Zona de aprendizaje de la BBC en el que 2 chicas jóvenes visitan una pizzería italiana y muestran cómo hacer una pizza.
  • Cada pareja tiene que decidir su propia receta de pizza, la lista de los ingredientes en el idioma e inventar un nombre apropiado para la pizza.
  • Se producen carteles para su exhibición en el pasillo del departamento de idiomas. Estos son creados usando PowerPoint  y deben incluir imágenes y gráficos apropiados.
  • En el departamento de la economía doméstica, las pizzas reales se producen en las horas de clase.
  • Los compañeros votan las dos mejores pizzas, que serán incluidas en un "desafío anual de pizza" en todas las clases de dicho año. Esto se hace normalmente al final de la jornada escolar.
  • Los profesores del Departamento de Lengua asisten al desafío, actúan como jueces y circulan entre los estudiantes, preguntando por el nombre de la pizza y los ingredientes.
  • Se escoge una pizza ganadora.
• Division of roles (optional): Pairs are assigned at the outset by mutual agreement or by the teacher as deemed appropriate Roles within the pairs are negotiated by the pair.
• Consolidating activities suggested or follow up plan:

  Las parejas ven y escuchan a los compañeros, que explican sus elecciones y decisiones. Se anima a los estudiantes a votar 'responsablemente'.

  Los profesores pueden facilitar esto pidiendo a los estudiantes que digan por qué les gusta o disgusta algo.

• Success factors or evaluation criteria:

  Los alumnos habrán tenido éxito si han conseguido lo siguiente:

  • Entender la información del texto y el videoclip relativo a los alimentos y recetas.
  • 'Inventar' una receta de pizza.
  • Negociar papeles justos con los socios.
  • Completar un cartel PowerPoint.
  • Presentar de manera coherente y fluida.
  • Hacer una pizza en la clase de economía doméstica.
  • Facilitar la elección de las dos mejores pizzas de la clase.
  • Responder a preguntas sobre la pizza.
• Authors: John De Cecco, Lindsay Dombrowski (Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.)

• Didactic added value of the task and other information

• Practical hints for teachers:

  La estrecha colaboración y la planificación con los dos departamentos son esenciales. Los materiales tales como el DVD pueden tener que ser compartidos y esto requiere una planificación. Los profesores deben tratar de animar a los estudiantes a ser creativos y para mantener los principios de un producto saludable. La tarea es muy motivadora y puede generar verdadera emoción. Esto requerirá un manejo cuidadoso del aula. La salud y la seguridad son consideraciones vitales para la planificación interdisciplinar de la tarea.

• Additional methodological or didactic comments:

  Una demostración del proceso de producción que refleja las instrucciones del vídeo / DVD ayuda a consolidar técnica. 

• Reasons why this task is a model of best practices:

  El aprendizaje interdisciplinario, la incorporación de las TIC y contextos relevantes para la sociedad.

• Impact that it is expected to have on the teaching practices and attitudes:

  Las habilidades TIC son competencias clave para su uso educativo, social y laboral.

  La tarea requiere de trabajo interdisciplinar y ayuda a motivar a los estudiantes a ver el valor del aprendizaje de idiomas en relación con otras áreas del currículo.

• Reasons why this task travels well:

  La tarea incorpora muchas características significativas de la competencia lingüística a través de planes de estudio nacionales, el desarrollo de competencias en TIC y el trabajo colaborativo.

  La situación específica puede ser modificada, adaptada o ampliada, cuando sea necesario, para adaptarse a las limitaciones del plan de estudios, manteniendo la esencia de los productos y las habilidades del conjunto de tareas. Estas modificaciones podrían requerir ajustes en los niveles del MCER. De hecho, los niveles originales del MCER, como se ha indicado para esta tarea, no deben en sí mismas imponer restricciones a la gama de habilidades para la que la tarea es apropiada. Los profesores usarán su experiencia profesional para determinar qué modificaciones son necesarias.

• Rationale and/or theoretical underpinnings of the task: TBLT usando los niveles comunes de referencia del MCER.